+20 recetas fáciles de carne en salsa para deleitar tus comidas

La carne en salsa es una forma deliciosa de disfrutar de platos sabrosos y reconfortantes. Hay una gran variedad de recetas que se pueden preparar, cada una con su propio estilo y combinación de ingredientes. Desde la carne guisada hasta el goulash húngaro, estas recetas son perfectas para deleitar tus comidas y sorprender a tus seres queridos. En este artículo, te presentaremos más de 20 recetas fáciles de carne en salsa que te ayudarán a satisfacer tus antojos y a disfrutar de comidas deliciosas.

Carne guisada

La carne guisada es una de las recetas más clásicas y reconfortantes que se pueden hacer con carne en salsa. Se puede utilizar cualquier tipo de carne, como ternera, cerdo o pollo, y se cocina lentamente en una salsa deliciosa y abundante. La carne se vuelve tierna y jugosa, absorbiendo todos los sabores de la salsa. Para hacer la carne guisada, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento
• 200 gramos de champiñones
• 2 tomates
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne para sellarla por todos los lados. Retira la carne de la olla y reserva.

En la misma olla, añade la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada. Agrega el ajo picado y el pimiento cortado en trozos y cocina por unos minutos más. Añade las zanahorias y los champiñones, y cocina hasta que estén tiernos.

Agrega los tomates picados, el caldo de carne y el vino tinto. Vuelve a poner la carne en la olla y cocina a fuego lento durante al menos una hora, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya reducido. Sirve caliente acompañado de arroz o puré de patatas.

La carne guisada es una receta clásica que nunca falla. La combinación de sabores y texturas la convierte en una opción perfecta para una comida reconfortante y deliciosa.

Rabo de toro

El rabo de toro es una receta tradicional española que se hace con carne de rabo de toro y se cocina lentamente en una sabrosa salsa de vino tinto. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o para cuando quieras disfrutar de un plato sofisticado y lleno de sabor. Para hacer el rabo de toro, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de rabo de toro
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 puerro
• 1 ramita de romero
• 1 ramita de tomillo
• 2 hojas de laurel
• 1 lata de tomate triturado
• 1 taza de vino tinto
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar el rabo de toro en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de rabo de toro para sellarlos por todos los lados. Retira el rabo de toro de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias, el ajo, el pimiento y el puerro, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade las hierbas aromáticas, el tomate triturado, el vino tinto y el caldo de carne. Vuelve a poner el rabo de toro en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya reducido.

El rabo de toro es una receta elegante y sabrosa que seguramente impresionará a tus invitados. Sirve con patatas o puré de patatas para completar el plato.

Goulash húngaro

El goulash húngaro es otro plato clásico que se hace con carne en salsa. Es una receta típica de Hungría y se caracteriza por su intensidad de sabor y su rica combinación de ingredientes. Para hacer el goulash húngaro, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 pimientos rojos
• 2 zanahorias
• 1 taza de tomate triturado
• 1 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de pimentón dulce
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de vinagre
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de ternera para sellarlos por todos los lados. Retira la carne de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, los ajos, los pimientos y las zanahorias, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el tomate triturado, el caldo de carne, el pimentón dulce, la harina y el vinagre. Vuelve a poner la carne en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya espesado.

El goulash húngaro es un plato lleno de sabor y que se puede disfrutar con arroz, puré de patatas o pan. Es perfecto para los días fríos de invierno y te transportará a Hungría con cada bocado.

Ossobuco a la milanesa

El ossobuco a la milanesa es una receta italiana que se hace con carne de ternera y se cocina lentamente en una salsa a base de caldo de carne, vino blanco y tomate. Es un plato clásico de la cocina italiana y se caracteriza por la ternura de la carne y la riqueza de sabores. Para hacer el ossobuco a la milanesa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 ossobucos de ternera
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 tallos de apio
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de caldo de carne
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de tomate triturado
• 2 hojas de laurel
• 2 ramitas de tomillo
• 2 ramitas de romero
• Harina para rebozar los ossobucos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por sazonar los ossobucos con sal y pimienta y rebozarlos en harina. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ossobucos para dorarlos por todos los lados. Retira los ossobucos de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias, el apio y el ajo, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne, el vino blanco, el tomate triturado, el laurel, el tomillo y el romero. Vuelve a poner los ossobucos en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya reducido.

El ossobuco a la milanesa es un plato sofisticado y perfecto para una cena especial. Se sirve tradicionalmente con risotto a la milanesa, pero también se puede disfrutar con puré de patatas o polenta.

Carne con tomate

La carne con tomate es una receta clásica que se hace con carne de cerdo o ternera y se cocina lentamente en una salsa de tomate casera. Es un plato sencillo pero lleno de sabor y se puede disfrutar en cualquier ocasión. Para hacer la carne con tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne de cerdo o ternera
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 lata de tomate triturado
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne para sellarla por todos los lados. Retira la carne de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade las zanahorias cortadas en trozos y cocina por unos minutos más. Agrega el tomate triturado y el caldo de carne, y vuelve a poner la carne en la olla. Cocina a fuego lento durante al menos una hora, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya reducido.

La carne con tomate es una receta versátil que se puede disfrutar con arroz, pasta o puré de patatas. Es una opción sencilla pero deliciosa para tus comidas del día a día.

Ragout de ternera

El ragout de ternera es un plato tradicional francés que se hace con carne de ternera y se cocina lentamente en una salsa rica y aromática. Es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en un día frío. Para hacer el ragout de ternera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 200 gramos de champiñones
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de harina
• 2 hojas de laurel
• 2 ramitas de tomillo
• 2 ramitas de romero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de carne para sellarlos por todos los lados. Retira la carne de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias, los ajos y los champiñones, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne, el vino tinto, la harina, el laurel, el tomillo y el romero. Vuelve a poner la carne en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya espesado.

El ragout de ternera es un plato clásico que se puede disfrutar con puré de patatas, arroz o pasta. Es una opción deliciosa y sofisticada para una comida especial.

Lomo de cerdo con champiñones

El lomo de cerdo con champiñones es una receta fácil y deliciosa que combina la jugosidad del lomo de cerdo con la textura y el sabor de los champiñones. Es una opción versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Para hacer el lomo de cerdo con champiñones, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de lomo de cerdo
• 200 gramos de champiñones
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• 1 ramita de romero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar el lomo de cerdo en medallones y sazonarlos con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los medallones de cerdo para dorarlos por ambos lados. Retira los medallones de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade los champiñones cortados en láminas y cocina por unos minutos más. Agrega la harina y cocina hasta que esté dorada.

Añade el caldo de carne y el vino blanco a la sartén y lleva a ebullición. Vuelve a poner los medallones de cerdo en la sartén y reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que los medallones estén cocidos y la salsa haya espesado.

El lomo de cerdo con champiñones es un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar con arroz, patatas o pasta. Es perfecto para una comida rápida pero sabrosa.

Fricandó de ternera

El fricandó de ternera es una receta típica de la cocina catalana que combina la ternura de la carne de ternera con una salsa de cebolla, champiñones y vino tinto. Es un plato lleno de sabor y tradición, perfecto para disfrutar en familia. Para hacer el fricandó de ternera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 cebollas
• 200 gramos de champiñones
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de harina
• 1 ramita de romero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en filetes finos y sazonarlos con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los filetes de ternera para dorarlos por ambos lados. Retira los filetes de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade las cebollas picadas y cocina hasta que estén doradas. Añade los champiñones cortados en láminas y cocina por unos minutos más. Agrega la harina y cocina hasta que esté dorada.

Añade el caldo de carne y el vino tinto a la sartén y lleva a ebullición. Vuelve a poner los filetes de ternera en la sartén y reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que los filetes estén cocidos y la salsa haya espesado.

El fricandó de ternera es un plato tradicional y delicioso que se puede disfrutar con patatas o arroz. Es perfecto para una comida casera y reconfortante.

Ternera Strogonoff

El ternera Strogonoff es un plato clásico de la cocina rusa que se hace con carne de ternera en una suave y cremosa salsa de champiñones y nata. Es una opción elegante y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier ocasión especial. Para hacer el ternera Strogonoff, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 200 gramos de champiñones
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de nata para cocinar
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en tiras finas y sazonarlas con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las tiras de ternera para dorarlas por ambos lados. Retira la ternera de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade los champiñones cortados en láminas y cocina por unos minutos más. Agrega el caldo de carne, la nata, la mostaza y la salsa Worcestershire, y vuelve a poner la ternera en la sartén.

Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que la ternera esté cocida y la salsa haya espesado. Sirve caliente acompañado de arroz o pasta.

El ternera Strogonoff es un plato exquisito y elegante que seguro impresionará a tus invitados. La combinación de la suavidad de la carne con la cremosidad de la salsa lo convierte en una opción perfecta para una comida sofisticada.

Ternera en salsa de verduras

La ternera en salsa de verduras es una receta saludable y llena de sabor que combina la ternura de la carne con la frescura de las verduras. Es una opción perfecta para aquellos que quieran añadir más vegetales a sus comidas. Para hacer la ternera en salsa de verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 1 pimiento
• 2 calabacines
• 2 tomates
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de ternera para sellarlos por todos los lados. Retira la ternera de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias, el pimiento, los calabacines y los tomates, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne y el vino tinto. Vuelve a poner la ternera en la olla y cocina a fuego lento durante al menos una hora, o hasta que la ternera esté tierna y la salsa haya reducido.

La ternera en salsa de verduras es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida equilibrada. Sirve con arroz integral o quinoa para una comida completa.

Ternera a la jardinera

La ternera a la jardinera es una receta clásica que combina la ternura de la carne con la frescura de las verduras. Es un plato lleno de sabor y textura que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Para hacer la ternera a la jardinera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 zanahorias
• 2 patatas
• 1 pimiento
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de ternera para sellarlos por todos los lados. Retira la ternera de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las zanahorias, las patatas, el pimiento, la cebolla y los ajos, todos ellos cortados en trozos. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne. Vuelve a poner la ternera en la olla y cocina a fuego lento durante al menos una hora, o hasta que la ternera esté tierna y las verduras estén cocidas.

La ternera a la jardinera es un plato clásico y reconfortante que se puede disfrutar con arroz o puré de patatas. Es perfecto para una comida familiar y sabrosa.

Magro de cerdo en salsa

El magro de cerdo en salsa es una receta sencilla pero llena de sabor que combina la jugosidad del cerdo con una salsa deliciosa. Es perfecto para una comida rápida y sabrosa. Para hacer el magro de cerdo en salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de magro de cerdo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Comienza por cortar el magro de cerdo en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de cerdo para dorarlos por todos los lados. Retira el cerdo de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade las zanahorias cortadas en trozos y cocina por unos minutos más. Agrega el caldo de carne y el vino blanco, y vuelve a poner el cerdo en la olla.

Cocina a fuego lento durante al menos una hora, o hasta que el cerdo esté tierno y la salsa haya reducido. Sirve caliente acompañado de patatas o arroz.

El magro de cerdo en salsa es una opción rápida y deliciosa para una comida reconfortante. La combinación de sabores y la jugosidad del cerdo hacen de este plato una opción perfecta para tu próxima comida.

Solomillo de cerdo en salsa

El solomillo de cerdo en salsa es una receta elegante y deliciosa que combina la jugosidad del cerdo con una salsa rica y sabrosa. Es perfecto para una cena especial o para impresionar a tus invitados. Para hacer el solomillo de cerdo en salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 solomillos de cerdo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por sazonar los solomillos de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande, derrite la mantequilla y añade los solomillos de cerdo para dorarlos por todos los lados. Retira los solomillos de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade la harina y cocina hasta que esté dorada. Agrega el caldo de carne y el vino tinto, y vuelve a poner los solomillos de cerdo en la sartén.

Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que los solomillos estén cocidos y la salsa haya espesado. Sirve caliente acompañado de patatas o arroz.

El solomillo de cerdo en salsa es un plato elegante y delicioso que seguro impresionará a tus invitados. La combinación de la jugosidad del cerdo con la riqueza de la salsa hacen de este plato una opción perfecta para una comida especial.

Manitas de cerdo en salsa

Las manitas de cerdo en salsa son una receta tradicional y sabrosa que combina la gelatina de las manitas de cerdo con una salsa a base de vino y caldo de carne. Es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en un día frío. Para hacer las manitas de cerdo en salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 manitas de cerdo
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por lavar y limpiar las manitas de cerdo. En una olla grande, hierve las manitas durante aproximadamente 10 minutos. Retira las manitas de la olla y enjuágalas con agua fría. Reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias y los ajos, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne y el vino tinto. Vuelve a poner las manitas de cerdo en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que las manitas estén tiernas y la salsa haya reducido.

Las manitas de cerdo en salsa son un plato clásico y reconfortante que se puede disfrutar con patatas o arroz. Es una opción perfecta para una comida casera y sabrosa.

Carrilleras en salsa de vino tinto

Las carrilleras en salsa de vino tinto son una receta sofisticada y llena de sabor que combina la ternura de las carrilleras de cerdo con una salsa rica y aromática. Es perfecto para una cena especial o para cuando quieras disfrutar de un plato elegante. Para hacer las carrilleras en salsa de vino tinto, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 carrilleras de cerdo
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por sazonar las carrilleras de cerdo con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las carrilleras para dorarlas por ambos lados. Retira las carrilleras de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas, las zanahorias y los ajos, todos ellos picados. Cocina hasta que estén dorados y añade el caldo de carne y el vino tinto. Vuelve a poner las carrilleras en la olla y cocina a fuego lento durante al menos dos horas, o hasta que las carrilleras estén tiernas y la salsa haya reducido.

Las carrilleras en salsa de vino tinto son un plato sofisticado y lleno de sabor. Se puede disfrutar con puré de patatas, polenta o pasta fresca.

Hígado encebollado

El hígado encebollado es una receta tradicional que combina el sabor fuerte del hígado de cerdo con el dulzor de las cebollas caramelizadas. Es una opción económica pero llena de sabor. Para hacer el hígado encebollado, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de hígado de cerdo
• 4 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de vinagre
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar el hígado de cerdo en rodajas finas y sazonarlas con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de hígado para dorarlas por ambos lados. Retira el hígado de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade el vinagre y cocina hasta que se evapore.

Vuelve a poner el hígado en la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos más, o hasta que el hígado esté cocido y las cebollas estén caramelizadas. Sirve caliente acompañado de patatas fritas o puré de patatas.

El hígado encebollado es una opción clásica y económica para una comida sabrosa. La combinación del hígado con las cebollas caramelizadas lo convierte en un plato lleno de sabor y textura.

Carne en salsa de almendras

La carne en salsa de almendras es una receta sofisticada y elegante que combina la ternura de la carne con la cremosidad de la salsa de almendras. Es un plato lleno de sabor y textura que seguro impresionará a tus invitados. Para hacer la carne en salsa de almendras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 100 gramos de almendras
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de mantequilla y añade los trozos de ternera para sellarlos por todos los lados. Retira la ternera de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade la harina y cocina hasta que esté dorada. Agrega el caldo de carne y el vino blanco y vuelve a poner la ternera en la olla.

Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que la ternera esté cocida y la salsa haya espesado. Mientras tanto, en una sartén aparte, dora las almendras y añádelas a la salsa.

La carne en salsa de almendras es un plato sofisticado y delicioso que seguro impresionará a tus invitados. Se puede disfrutar con arroz, puré de patatas o pasta fresca.

Carne en salsa de mostaza

La carne en salsa de mostaza es una receta sabrosa y fácil de hacer que combina la carne con una salsa rica y llena de sabor. Es una opción versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Para hacer la carne en salsa de mostaza, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 1 taza de nata para cocinar
• 2 cucharadas de mostaza
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Comienza por cortar la carne de ternera en trozos pequeños y sazonarlos con sal y pimienta. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de ternera para sellarlos por todos los lados. Retira la ternera de la olla y reserva.

En la misma olla, añade las cebollas y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade el caldo de carne, la nata y la mostaza, y vuelve a poner la ternera en la olla.

Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que la ternera esté cocida y la salsa haya espesado. Sirve caliente acompañado de arroz, puré de patatas o pasta.

La carne en salsa de mostaza es un plato delicioso y fácil de hacer que seguro disfrutarás. La combinación de la carne con la mostaza le da un sabor único y sabroso.

Conclusión

Las recetas de carne en salsa son una opción versátil y deliciosa para disfrutar de platos sabrosos y reconfortantes. Desde la carne guisada hasta el ossobuco a la milanesa, hay una gran variedad de recetas que se pueden hacer con diferentes tipos de carnes y diferentes tipos de salsa. Ya sea que prefieras una salsa de tomate, champiñones o verduras, estas recetas son perfectas para satisfacer tus antojos y disfrutar de comidas deliciosas.

Las recetas presentadas en este artículo son solo algunas opciones, pero hay muchas más recetas que se pueden explorar y descubrir. La carne en salsa es una preparación tradicional y versátil que se adapta a diferentes gustos y preferencias. Ya sea que prefieras la ternera, el cerdo o el solomillo, seguro encontrarás una receta que se adapte a tus gustos y preferencias.

Así que la próxima vez que quieras deleitar tus comidas, considera hacer una deliciosa receta de carne en salsa. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tu propia versión única. ¡No hay límites cuando se trata de la creatividad en la cocina!

Espero que estas recetas te inspiren a probar algo nuevo y a disfrutar de comidas sabrosas. Así que no esperes más, prepara tus ingredientes y comienza a cocinar. ¡Buen provecho!