Los postres con limón son una excelente opción para aquellos amantes de la combinación de sabores ácidos y dulces. Este cítrico y aromático ingrediente le da un toque refrescante a cualquier preparación, convirtiéndola en el postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te presentaremos diez deliciosas recetas paso a paso para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con exquisitos postres de limón. Desde un suave y cremoso mousse hasta un irresistible bizcocho, encontrarás una variedad de opciones para satisfacer tus antojos de dulce con un toque cítrico. ¡Prepárate para tentar tu paladar con estas recetas de postres de limón!
Mousse de limón: 1ª receta
El mousse de limón es un postre ligero y refrescante que puedes disfrutar en cualquier momento del año. La suavidad y cremosidad de esta preparación combinada con el sabor intenso del limón hacen de este postre una verdadera delicia. Aquí te presentamos una receta sencilla y fácil de hacer para que puedas disfrutar de un delicioso mousse de limón en tan solo unos minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de crema de leche
- Ralladura de limón para decorar
Paso a paso:
1. En un bowl, mezcla la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro bowl, bate la crema de leche hasta que se forme picos suaves.
3. Incorpora la crema batida a la mezcla de leche condensada y limón, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
4. Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia de mousse.
5. Sirve en copas individuales y decora con ralladura de limón.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso mousse de limón para disfrutar en cualquier ocasión. Este postre es perfecto para aquellos que buscan una opción refrescante y ligera. Su sabor ácido y dulce te cautivará desde el primer bocado. ¡Acompáñalo con unas galletas o frutas frescas, y tendrás un postre completo y delicioso!
Bizcocho de limón: 2ª receta
Si eres fanático de los bizcochos esponjosos y con un sabor intenso, no puedes dejar de probar esta receta de bizcocho de limón. El limón le dará un toque fresco y ácido a esta clásica preparación, convirtiéndola en un postre irresistible. A continuación, te enseñamos cómo preparar un bizcocho de limón paso a paso. ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla derretida
- 4 huevos
- Jugo y ralladura de 2 limones
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade el jugo y la ralladura de limón, y mezcla nuevamente.
5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Y ya está! Ahora tienes un delicioso y esponjoso bizcocho de limón para disfrutar en cualquier momento. Puedes servirlo solo, espolvoreado con azúcar glas o acompañado de una bola de helado de limón. Sea como lo prefieras, este bizcocho no dejará de sorprenderte con su sabor y textura. ¡Anímate a probarlo!
Crema rápida de limón: 3ª receta
Si tienes poco tiempo pero quieres un postre delicioso y cremoso, esta crema rápida de limón es perfecta para ti. Con tan solo unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación, podrás disfrutar de un postre indulgente con todo el sabor cítrico del limón. Aquí te mostramos cómo hacer esta crema rápida de limón paso a paso.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de crema de leche
Paso a paso:
1. En un bowl, mezcla la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro bowl, bate la crema de leche hasta que se forme picos suaves.
3. Incorpora la crema batida a la mezcla de leche condensada y limón, mezclando suavemente.
4. Refrigera la crema durante al menos 2 horas para que adquiera una consistencia más firme.
5. Sirve en copas individuales y decora con ralladura de limón, si lo deseas.
¡Y eso es todo! En pocos minutos tendrás una crema rápida de limón lista para disfrutar. Puedes servirla sola o acompañada de galletas, frutas o incluso como relleno para tartas o pasteles. Su textura suave y su sabor refrescante te conquistarán en cada cucharada. ¡No podrás resistirte a este postre!
Blondies de limón: 4ª receta
Los blondies son una versión deliciosa y suave de los brownies, pero en lugar de utilizar chocolate, se preparan con diferentes ingredientes. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer unos blondies de limón, perfectos para aquellos que disfrutan del sabor cítrico en sus postres. Estos blondies son fáciles de hacer y te aseguramos que te conquistarán con su suavidad y sabor. ¡Anímate a probarlos!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- Jugo y ralladura de 1 limón
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de sal
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade el jugo y la ralladura de limón, y mezcla nuevamente.
5. Vierte la masa en un molde cuadrado o rectangular previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que los blondies estén dorados en los bordes y al insertar un palillo en el centro, salga ligeramente húmedo.
7. Deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.
¡Y voilà! Tus blondies de limón están listos para ser disfrutados. Estos suaves y aromáticos postres son ideales para acompañar una taza de té o café, o simplemente para darte un capricho dulce. ¡No podrás resistirte a su textura tierna y su sabor agridulce!
Tarta de limón: 5ª receta
Una tarta de limón es sinónimo de frescura y sabor en cada bocado. Esta receta clásica combina una base crujiente de galletas con un relleno cremoso y acidulado que te dejará con ganas de más. A continuación, te mostramos cómo preparar una deliciosa tarta de limón paso a paso. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
- Para la base:
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 3 yemas de huevo
- Para la cobertura:
- 3 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas tipo Digestive hasta obtener migas finas.
3. Añade la mantequilla derretida a las migas de galleta y mezcla bien.
4. Forra el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galleta y presiona firmemente para formar la base de la tarta.
5. En un bowl, mezcla la leche condensada, el jugo de limón y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme.
7. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el relleno esté firme al tacto.
8. Mientras tanto, prepara la cobertura de merengue. En un bowl limpio, bate las claras de huevo a punto de nieve.
9. Agrega el azúcar de forma gradual y continúa batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.
10. Una vez que la tarta esté fría, extiende el merengue sobre el relleno y forma picos con la ayuda de una espátula.
11. Gratina la tarta en el horno durante unos minutos hasta que el merengue esté dorado, teniendo cuidado de no quemarlo.
12. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Y ahora sí, tu deliciosa tarta de limón está lista para ser disfrutada! Este clásico postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o simplemente para darte un capricho dulce. La combinación de texturas entre la base crujiente de galleta, el relleno cremoso y el merengue suave harán que cada bocado sea una verdadera explosión de sabor.
Preparación de la mousse de limón: paso a paso
La mousse de limón es un postre versátil y refrescante que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Aquí te mostramos cómo prepararla paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con esta exquisita opción de postre.
1. En un bowl, mezcla la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro bowl, bate la crema de leche hasta que se formen picos suaves.
3. Incorpora la crema batida a la mezcla de leche condensada y limón, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
4. Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia de mousse.
5. Sirve en copas individuales y decora con ralladura de limón.
¡Y listo! Ya tienes tu mousse de limón terminado y listo para disfrutar. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguramente conquistará los paladares de quienes lo prueben. Su textura suave y su sabor agridulce te transportarán a un verdadero paraíso de sabores.
Preparación del bizcocho de limón: paso a paso
El bizcocho de limón es una opción deliciosa y esponjosa para aquellos que disfrutan del sabor cítrico en sus postres. Aquí te mostramos cómo prepararlo paso a paso para que puedas disfrutar de este delicioso bizcocho en cualquier momento.
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade el jugo y la ralladura de limón, y mezcla nuevamente.
5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Y ya está! Tu bizcocho de limón está listo para ser disfrutado. Puedes servirlo solo o acompañado de una taza de té o café, e incluso puedes decorarlo con un glaseado de limón para realzar aún más su sabor. Sea como lo prefieras, este bizcocho sin duda te transportará a un mundo de sabores cítricos y esponjosidad.
Preparación de la crema rápida de limón: paso a paso
La crema rápida de limón es una opción perfecta cuando tienes poco tiempo pero aún así quieres disfrutar de un postre delicioso y cremoso. A continuación, te mostramos cómo preparar esta crema en pocos minutos y con ingredientes sencillos.
1. En un bowl, mezcla la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro bowl, bate la crema de leche hasta que se formen picos suaves.
3. Incorpora la crema batida a la mezcla de leche condensada y limón, mezclando suavemente.
4. Refrigera la crema durante al menos 2 horas para que adquiera una consistencia más firme.
5. Sirve en copas individuales y decora con ralladura de limón, si lo deseas.
¡Y eso es todo! En pocos minutos podrás disfrutar de una crema rápida de limón para deleitar a tu paladar. Esta crema es perfecta para cualquier ocasión y su sabor cítrico te conquistará en cada cucharada. No podrás resistirte a su textura suave y cremosa. ¡Disfrútala!
Preparación de los blondies de limón: paso a paso
Los blondies de limón son una opción deliciosa y suave para aquellos que buscan disfrutar de un dulce con sabor cítrico. A continuación, te mostramos cómo preparar estos blondies paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con un postre original y delicioso.
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade el jugo y la ralladura de limón, y mezcla nuevamente.
5. Vierte la masa en un molde cuadrado o rectangular previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que los blondies estén dorados en los bordes y al insertar un palillo en el centro, salga ligeramente húmedo.
7. Deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.
¡Y voilà! Tus blondies de limón están listos para ser disfrutados. Estos suaves y aromáticos postres son ideales para acompañar una taza de té o café, o simplemente para darte un capricho dulce. Su textura tierna y su sabor agridulce te conquistarán en cada bocado. ¡No podrás resistirte a su encanto!
Preparación de la tarta de limón: paso a paso
La tarta de limón es un clásico postre que nunca pasa de moda. Su combinación de una base crujiente de galletas, un relleno cremoso y un merengue dorado en la parte superior la convierte en una verdadera delicia para el paladar. Aquí te mostramos cómo preparar esta exquisita tarta paso a paso.
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas tipo Digestive hasta obtener migas finas.
3. Añade la mantequilla derretida a las migas de galleta y mezcla bien.
4. Forra el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galleta y presiona firmemente para formar la base de la tarta.
5. En un bowl, mezcla la leche condensada, el jugo de limón y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme.
7. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el relleno esté firme al tacto.
8. Mientras tanto, prepara la cobertura de merengue. En un bowl limpio, bate las claras de huevo a punto de nieve.
9. Agrega el azúcar de forma gradual y continúa batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.
10. Una vez que la tarta esté fría, extiende el merengue sobre el relleno y forma picos con la ayuda de una espátula.
11. Gratina la tarta en el horno durante unos minutos hasta que el merengue esté dorado, teniendo cuidado de no quemarlo.
12. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Y ahora sí, tu deliciosa tarta de limón está lista para ser disfrutada! Este clásico postre sorprenderá a todos con su combinación de sabores y texturas. Cada bocado te transportará a un mundo de dulzura y frescura. ¡No podrás resistirte a este maravilloso postre!
Conclusión
Los postres con limón son una alternativa refrescante y deliciosa para aquellos que buscan disfrutar de sabores ácidos y dulces en su paladar. Desde un suave y cremoso mousse hasta un esponjoso bizcocho, pasando por una indulgente crema rápida, unos irresistibles blondies y una clásica tarta, hay una variedad de opciones para satisfacer tus antojos de dulce con un toque cítrico. Todas las recetas presentadas aquí son fáciles de hacer y te garantizamos que sorprenderás a tus seres queridos con su sabor único. Así que no esperes más y anímate a probar estas deliciosas recetas de postres de limón. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
Isabel Montoya Rodríguez 
Lucía Gómez López