La Nutella casera hecha en Thermomix es una deliciosa opción para disfrutar de esta crema de cacao con avellanas de una manera más saludable y personalizada. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás crear una versión casera de esta popular crema, controlando los ingredientes y dando rienda suelta a tu creatividad en la cocina. En este artículo, te guiaremos paso a paso en la elaboración de la Nutella casera Thermomix, además de brindarte consejos, variaciones y formas de utilizarla en otras recetas. ¡Prepárate para disfrutar de todo el sabor y la versatilidad de la Nutella casera hecha en tu Thermomix!

Ingredientes necesarios

Para hacer la Nutella casera en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 200 gramos de avellanas
– 150 gramos de azúcar
– 100 gramos de chocolate negro
– 100 gramos de chocolate con leche
– 100 gramos de chocolate blanco
– 150 gramos de leche
– 50 gramos de aceite de girasol

Todos estos ingredientes se encuentran disponibles en cualquier supermercado y puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales.

Pasos para hacer la Nutella casera Thermomix

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a hacer la Nutella casera en tu Thermomix. Sigue estos pasos detallados para obtener un resultado perfecto:

Paso 1: Preparación de las avellanas
Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius. Distribuye las avellanas en una bandeja para hornear y colócalas en el horno durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y su aroma se intensifique. Una vez que estén tostadas, retíralas del horno y déjalas enfriar por completo.

Paso 2: Trituración de las avellanas y el azúcar
Una vez que las avellanas estén completamente frías, colócalas en el vaso de tu Thermomix. Agrega el azúcar y programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-10 durante 30 segundos, hasta obtener una mezcla fina y homogénea.

Paso 3: Fundido de los chocolates
Agrega los diferentes tipos de chocolate (negro, con leche y blanco) al vaso de tu Thermomix. Programa a temperatura 50 grados Celsius y velocidad 2 durante 5 minutos, para que los chocolates se derritan por completo.

Paso 4: Añadir la leche y el aceite
Una vez que los chocolates estén completamente derretidos, agrega la leche y el aceite al vaso de tu Thermomix. Programa a velocidad 4 durante 30 segundos, para que todos los ingredientes se mezclen de manera homogénea.

Paso 5: Enfriado de la crema
Transfiere la crema de Nutella casera a recipientes herméticos y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas, para que adquiera la textura y consistencia adecuadas.

Tiempo de preparación y enfriado

La preparación de la Nutella casera en Thermomix puede llevar aproximadamente 30 minutos, incluyendo el tiempo de tostado de las avellanas, trituración de los ingredientes y fundido de los chocolates. Una vez que la crema esté lista, deberás dejarla enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas, para que adquiera la consistencia adecuada.

Consejos y variaciones de la receta

Aquí te dejamos algunos consejos y variaciones para que puedas personalizar tu Nutella casera Thermomix:

1. Utiliza diferentes tipos de chocolate
Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate para obtener distintos sabores en tu Nutella casera. Prueba con chocolate con leche, chocolate blanco o incluso chocolate con sabor a caramelo para darle un toque único.

2. Agrega otros frutos secos
Si eres amante de los frutos secos, puedes agregar otros tipos como almendras, nueces o pistachos a tu Nutella casera. Esto le dará un sabor y una textura aún más especial.

3. Añade extractos de sabor
Si deseas agregar un toque extra de sabor a tu Nutella casera, puedes incorporar extractos como el de vainilla, almendra o avellana. Estos ingredientes resaltarán los sabores y harán que tu crema sea aún más deliciosa.

4. Controla el dulzor
Si prefieres una Nutella casera menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar en la receta. Prueba ajustando la cantidad dependiendo de tus preferencias personales.

Cómo almacenar y conservar la Nutella casera

Una vez que hayas disfrutado de tu Nutella casera, es importante almacenarla correctamente para mantenerla fresca y lista para ser utilizada en futuras recetas. Sigue estos consejos para conservar tu Nutella casera adecuadamente:

– Transfiere la crema de Nutella casera a recipientes herméticos y guárdala en el refrigerador. Esto ayudará a mantener su frescura y evitará que se estropee.
– La Nutella casera se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 semanas. Después de este tiempo, es posible que la calidad y el sabor comiencen a deteriorarse.

– Si deseas prolongar la vida útil de tu Nutella casera, también puedes congelarla. Colócala en recipientes aptos para congelador y consérvala hasta por 3 meses. Al descongelarla, asegúrate de dejarla en el refrigerador durante unas horas antes de usarla.

Ideas para utilizar la Nutella en otras recetas

La Nutella casera hecha en Thermomix es un ingrediente versátil que puede utilizarse de muchas formas en tus recetas favoritas. Aquí te presentamos algunas ideas para aprovechar al máximo esta deliciosa crema:

1. Crepes de Nutella
Extiende una generosa cantidad de Nutella casera en una crepa recién hecha y dobla por la mitad. ¡Disfruta de un desayuno o merienda irresistible!

2. Tarta de Nutella
Utiliza la Nutella casera como relleno para una tarta casera. Puedes preparar una base de galletas y verter la Nutella casera sobre ella, para luego decorar con crema batida y avellanas picadas.

3. Helado de Nutella
Agrega la Nutella casera a tu receta favorita de helado casero. Mezcla la crema de Nutella con la base de helado y congela siguiendo las instrucciones de tu heladera.

4. Tiramisú de Nutella
Prepara un delicioso y fácil tiramisú casero utilizando la Nutella casera como uno de los ingredientes. Alterna capas de galletas empapadas en café con capas de crema de Nutella y queso mascarpone batido. Termina con una capa de cacao en polvo y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas antes de servir.

Puntuación y comentarios de usuarios que han probado la receta

La Nutella casera hecha en Thermomix ha recibido excelentes críticas por parte de los usuarios que han probado esta receta. Su sabor superior, la posibilidad de personalizar los ingredientes y su textura cremosa han sido destacados como puntos fuertes de esta receta. Además, muchos usuarios han mencionado que la preparación es mucho más simple y rápida de lo que esperaban.

Algunos usuarios han mencionado que han añadido sus propias variaciones a la receta, como agregar un poco de café soluble o ralladura de naranja para darle un toque extra de sabor. En general, la Nutella casera hecha en Thermomix es altamente valorada por su sabor y por la satisfacción de crear tu propia versión de esta deliciosa crema de cacao con avellanas.

Conclusión

La Nutella casera Thermomix es una opción fabulosa para disfrutar de esta popular crema de cacao con avellanas de una manera saludable, personalizada y deliciosa. Con la ayuda de tu Thermomix, puedes prepararla en casa y adaptarla a tus preferencias, utilizando diferentes tipos de chocolate y añadiendo otros ingredientes según tu gusto.

Al seguir los pasos detallados en esta receta, podrás crear una Nutella casera cremosa y llena de sabor en poco tiempo. Además, te hemos brindado consejos, variaciones e ideas para utilizarla en otras recetas, como crepes, tartas, helados y tiramisús.

Así que no esperes más: saca tu Thermomix, reúne los ingredientes necesarios y sorpréndete con el sabor y la versatilidad de la Nutella casera Thermomix. ¡Te garantizamos que quedará deliciosa y te convertirás en el héroe de la cocina entre tus familiares y amigos!

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por Mateo Serrano García

Autodidacta apasionado por la cocina, fusiona sabores tradicionales con técnicas modernas, inspirándose en sus raíces españolas para crear recetas innovadoras y deliciosas.