¡Bienvenidos a todos los amantes de la repostería y en especial a aquellos que disfrutan cada bocado de hojaldre y Nutella! En el día de hoy, les enseñaremos a preparar una deliciosa estrella de hojaldre rellena de Nutella que seguramente los dejará sin palabras. Esta receta es ideal para compartir en familia, ya que es sencilla de hacer y no requiere de experiencia previa en la cocina. Solo necesitarás algunos ingredientes y seguir unos simples pasos para disfrutar de un postre irresistible. Así que manos a la obra y preparemos juntos este increíble hojaldre con Nutella.
Ingredientes necesarios
Para poder llevar a cabo esta exquisita receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre rectangular
- 200 gramos de Nutella
- 1 huevo (para pintar el hojaldre)
Estos ingredientes son fácilmente accesibles y seguramente los tendrás en tu despensa. Así que no hay excusas para no disfrutar de este maravilloso postre de hojaldre y Nutella.
Paso 1: Precalentar el horno
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a una temperatura de 200ºC. Es importante tener el horno caliente antes de comenzar a hornear el hojaldre, de esta forma lograremos una cocción uniforme y dorada.
Paso 2: Extender la Nutella sobre la masa de hojaldre
Tomamos una de las láminas de hojaldre rectangular y la colocamos sobre una superficie plana. A continuación, con la ayuda de una cuchara, extendemos de manera uniforme los 200 gramos de Nutella sobre la masa de hojaldre. Asegúrate de cubrir toda la superficie, dejando un pequeño margen en los bordes para evitar que se desborde el relleno durante la cocción.
Paso 3: Colocar otra capa de hojaldre encima
Una vez que hemos extendido la Nutella, tomamos la segunda lámina de hojaldre rectangular y la colocamos encima de la capa de Nutella. Asegúrate de alinear las esquinas y bordes de ambas masas de hojaldre para evitar que se deslicen durante la cocción.
Paso 4: Marcar un círculo en el medio y hacer cortes en forma de cruz
Ahora, con la ayuda de un cuchillo afilado, marcamos un círculo en el centro de la masa de hojaldre, sin llegar al borde. Este círculo servirá como guía para realizar los cortes en forma de cruz. Una vez marcado el círculo, hacemos cuatro cortes diagonales que lleguen hasta el borde del círculo, dividiendo la masa en cuatro cuartos.
Paso 5: Dividir cada cuarto en trozos y enrollarlos hacia dentro
En este paso, dividimos cada cuarto del hojaldre en varios trozos, siguiendo los cortes que hemos realizado previamente. Es importante dejar un espacio entre cada trozo para poder enrollarlos hacia dentro. Con mucho cuidado, tomamos cada trozo y lo vamos enrollando hacia dentro, creando un efecto de trenzado. Repetimos este proceso con todos los trozos de cada cuarto del hojaldre.
Paso 6: Repetir en cada corte
Una vez que hemos terminado de enrollar los trozos de uno de los cuartos del hojaldre, repetimos el mismo proceso en los otros tres cuartos. Tomamos cada trozo y lo enrollamos hacia dentro, creando un bonito trenzado en cada sección. Este paso requiere paciencia y precisión, pero el resultado final valdrá la pena.
Paso 7: Hornear a 200ºC durante X minutos
Una vez que hemos terminado de enrollar todos los trozos de hojaldre, colocamos nuestra estrella de hojaldre rellena de Nutella en una bandeja para horno previamente cubierta con papel de hornear. Luego, batimos un huevo y pintamos suavemente la superficie de la estrella con él. Esto le dará un bonito dorado a nuestro hojaldre.
Finalmente, llevamos nuestra estrella de hojaldre rellena de Nutella al horno precalentado a una temperatura de 200ºC durante aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Es importante controlar el tiempo de cocción, ya que cada horno es diferente y podría variar ligeramente. Una vez que esté listo, dejamos enfriar antes de servir. ¡Y voilà! Tenemos un delicioso hojaldre con Nutella para disfrutar.
Consejos adicionales
– Si buscas variar un poco el sabor, puedes añadir algunos frutos secos picados, como nueces o avellanas, junto con la Nutella al rellenar el hojaldre. Esto le aportará un toque crujiente y extra de sabor.
– Puedes decorar la superficie de la estrella de hojaldre con Nutella con un poco de azúcar glas o pequeñas chispas de chocolate. Esto le dará un toque visualmente atractivo y aún más apetitoso.
– Si te gusta el hojaldre con nocilla, puedes sustituir la Nutella por nocilla en esta receta. El resultado será igual de delicioso y tentador.
– Si deseas hacer porciones individuales, puedes cortar el hojaldre en círculos más pequeños y seguir los mismos pasos. De esta manera, cada personas tendrá su propia porción de hojaldre con Nutella.
Conclusión
El hojaldre con Nutella es una combinación irresistible que nos permite disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar. Con unos pocos ingredientes y siguiendo simples pasos, podremos deleitar a nuestros paladares con esta exquisita estrella de hojaldre rellena de Nutella. Ya sea para una merienda especial, un cumpleaños o simplemente para darse un capricho, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Así que anímate y prueba este maravilloso hojaldre de Nutella, ¡no te arrepentirás!